Mélanger au mixeur 500g de fromage blanc et 1/2l de lait .Ajouter 4 jaunes d'oeufs,
130 g de sucre, 100g de farine et 1 pinçée de sel.
Monter les 4 blancs en neige et les incorporer délicatement au mélange
Etaler cette préaration sur la pâte à tarte sablée.
Placer la tarte dans le four, l'allumer à 180° et laisser cuire pendant 45 mn.
CETTE RECETTE VIENT DE MA COPINE ASTRID ! UN Délice.....une tuerie......
(chemin de table de chez CASA .....)
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