Mélanger au mixeur 500g de fromage blanc et 1/2l de lait .Ajouter 4 jaunes d'oeufs,

130 g de sucre, 100g de farine et 1 pinçée de sel.
Monter les 4 blancs en neige et les incorporer délicatement au mélange

Etaler cette préaration sur la pâte à  tarte sablée.
Placer la tarte dans le four, l'allumer à  180° et laisser cuire pendant  45 mn.

CETTE RECETTE VIENT DE MA COPINE ASTRID ! UN Délice.....une tuerie......

           (chemin de table de chez CASA .....)