Recette  simple !

Ingrédients:
- 200g de sucre

- 400g de beurre
- 600g de farine
- un demi sachet de levure chimique
-  vous pouvez les faire  nature, à la cannelle......
-sucre glace pour la déco

Faire fondre le beurre et ajouter les autres ingrédients en pétrissant bien.
Faire une boule et laisser reposer 1/2h
Les façonner à votre goût.  et ensuite découper des formes variées.

Mettre sur une plaque ( papier sulfurisé ) environ 15min à 175°C.

Ingrédients pour 6 personnes :

RECETTE DE CHEZ CHOUPETTE 82 (blog )

elle est un tout petit peu différente....
- 200 g de saint-Jacques
2tomates  1 carotte coupée en fine lamelle
- 3 poireaux
- 1 pâte brisée
- 15 cl de crème liquide
- 3 oeufs
- 1 citron
- sel et poivre

Préchauffer le four TH6.7 (200°C).

Faire décongeler les saint-Jacques et les faire revenir doucement dans un peu de beurre

jusqu'a qu'elles n'ai plus d'eau. Réserver.
 

(Si vous utilisez les poireaux seul, les émincer finement et les faire suer

dans du beurre pendant 5 bonne minutes j'ai ajouté

 la carotte et les tomates )

Mélanger dans un saladier les oeufs, la crème liquide, le sel et le poivre. 
Ajouter

  (LES poireaux  + carotte + 2tomates)  et les Saints-Jacques.  Mélanger le tout.

Laver le citron et coupez-le en rondelles fines.
Déroulez la pâte brisée dans un moule à tarte.
Versez-y la préparation aux poireaux, disposez les rondelles de citron

              et enfournez pour 20 minutes.

Mélanger au mixeur 500g de fromage blanc et 1/2l de lait .Ajouter 4 jaunes d'oeufs,

130 g de sucre, 100g de farine et 1 pinçée de sel.
Monter les 4 blancs en neige et les incorporer délicatement au mélange

Etaler cette préaration sur la pâte à  tarte sablée.
Placer la tarte dans le four, l'allumer à  180° et laisser cuire pendant  45 mn.

CETTE RECETTE VIENT DE MA COPINE ASTRID ! UN Délice.....une tuerie......

           (chemin de table de chez CASA .....)

une pâte brisée ,

3oeufs ,1oignon et 2 tomates coupés en fine rondelles

1petit pot de crème fraîche ,  un demi verre de lait

des lardons , du grue râpé , du parmesan  quelques herbes.......

vite fait bient fait , une bonne salade  et le tour est joué.....

Quelque part en ECOSSE......

De délicieux gâteaux .

300g de farine

200g de beurre salé à t° embiante

100g de sucre semoule

• Mélangez à la main tous les ingrédients, jusqu'à former une boule de pâte homogène,
• il faut compter au moins 15 à 20 minutes.
• 2 Étalez la pâte sur une feuille de papier sulfurisé, sur une épaisseur d'environ 1 cm.
• 3 Mettez-la au réfrigérateur une quinzaine de minutes. Préchauffez votre four
• à 150°C (thermostat 5).
• 4 Découpez les biscuits à l'aide d'un emporte-pièce ou d'un verre, ça marche aussi,
• et déposez-les sur une plaque couverte de papier cuisson.
• Ne les serrez pas trop car ils vont un peu s'étaler à la cuisson.
• 5 Mettez les biscuits au four 30 minutes, ils ne doivent pas être dorés,
• seulement légèrement blonds.
• 6 Laissez refroidir avant de déguster.